又闻到了那熟悉的味道 八年级(1)班 居晨露 “炒一炒,左炒炒,右炒炒,上翻翻,下翻翻……”我帮奶奶打着劲呢。 奶奶不停地在锅里翻炒,蚕豆们便“噼里啪啦”地在锅里爆开了,鼓起肚子,爆开了皮,露出白白的仁,蚕豆的香味也随之漫溢开来,氤氲在整个屋子里。那味儿从鼻孔里钻进去,心儿呀,肝儿呀,便都被它给熏软了呢!口水沿着半嘴角边淌下来了哟。肚子发出警报:要吃,要吃!刚出锅的炒蚕豆,拿一粒放在嘴里,轻轻一嚼,嘎!崩脆的,香哟! 打从童年时起,我就对蚕豆情有独钟。那时,我是村里出了名的野丫头,这嘴嘛,可是闲不住的。立夏时节,瓜果未熟,桃子未熟,葡萄桔子还刚刚结果呢,田野里到处青青的,我早瞅准了那蚕豆绿叶里的豆角,捏一捏,里边鼓鼓的。此时我便吵着要吃,奶奶便会带嫩摘下来,让我尝尝那“上市货”,说是孩童立夏吃蚕豆会生力。于是在立夏时节我便会尝到奶奶给我炒的青豆,涩中带香,好吃呢。有时候,奶奶会把炒好的青豆一个个串起来,挂在我的脖子上,想吃的时候就吃,别提多得意了。小伙伴见了我,眼里放光,纷纷向我要,我呢,也慷慨大方给他们。 等到蚕豆老熟,现实剥豆瓣油炸或是将晒干的蚕豆放锅里炒,都特别的香。每到过年时,家家户户都要炒年货,花生蚕豆葵花籽都是炒年货之一,奶奶整日在灶上忙碌,“左炒炒,右炒炒,上翻翻,下翻翻”,于是年味便在奶奶花生、蚕豆、瓜子的香味中越来越浓。 孩子们的口袋里塞满了炒豆子,我们在场地上做游戏:“炒蚕豆,炒蚕豆,骨碌骨碌翻跟斗。”回想起这些,不禁一笑,童年真的好快乐。 如今长大了,我很少能再吃到奶奶炒的蚕豆了,满大街到处都是油炸肉串、麻辣薯条或者是臭豆腐味,可我始终怀念奶奶的炒蚕豆味。 那天回家,我终于又闻到了那熟悉的味道。 简评:当生活中到处漫溢着奶油香味、肉串香味的时候,普通的蚕豆香味也许会更加令人回味。小作者描绘炒蚕豆、吃蚕豆和玩游戏的情景,富有浓浓的生活气息,给读者以浓浓的生活情趣。其实小作者回味的不仅仅是蚕豆的香,也是生活的味儿、亲情的芳香。在作者娓娓的叙述中,一个慈爱的奶奶形象也就呈现在我们面前。(指导老师:马建华)
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