荷兰人,为什么长得那么高?原创 跟我看欧洲 2020-08-25 13:31:02
有读者给我留言,说好久没有写过荷兰了,今天正好看到篇研究报告,就跟大家说说荷兰的故事。
有个冷知识,可能很多小伙伴都知道——世界上平均身高最高的国家,是荷兰。
高到什么程度呢?
荷兰男性的平均身高达到182.5cm,女性的平均身高达到168.7cm,冠绝全球
去过荷兰开会或者旅游的小伙伴应该知道,在荷兰,一场社交活动,很有可能瞬间变成滑稽的矮人国vs长脚的聚会
每次荷兰国王和王后接见外国元首,都要替外国元首捏把汗——堂堂的一国领导人,很有可能瞬间成为萌萌的小朋友
到荷兰朋友家做客,看门口的鞋很容易被人误以为——有小朋友上门来玩了
那么问题就来了——为什么,低地的荷兰人,可以长那么高呢?
今天,我们就很认真地跟大家来八一八这段神奇的发育史。
1860,那年发生了什么?
大家印象中的荷兰,是芬芳满地的郁金香盛开的地方
是河港水岔密布的浪漫之地
很少人意识到,荷兰的循环农业是世界顶尖水平的存在。
这里的风车和清洁能源同样是全球领先。
说到荷兰人的身高这件事,我们严肃地查证了历史上各个国家人们的身高演变史——惊奇地发现,原来在1860年之前,荷兰人并没有现在那么高!
大家可以看看下面这张图,橙色的代表荷兰人,长期以来,美国人、德国人、丹麦人的身高都远远超过荷兰人;但是就是在1860年之后,情况发生了逆转,荷兰一路高歌猛进,最终在1975年登顶全球平均身高最高的国家。
所以,1860年,到底发生了什么事情?
根据荷兰陆军的史料记载,在1860年的时候,荷兰军人男性的平均身高也只有165cm,而美国军人当年的平均身高超过170cm;
当年,荷兰男性的身高,在整个欧洲几乎是垫底的存在,这个反差也太大了!!!
在160年后,荷兰男性平均身高猛增17.5cm,冲到了全球第一,而美国男性的身高只是涨到了177cm就冲不上去了。
从遗传学的角度上来说,这并不像是基因突变的结果,而更像是人工选择后的结果——在主体基因与邻近的比利时、德国相差不大的情况下,究竟是什么造成了荷兰人身高的突飞猛进呢?
荷兰科学家的研究发现,从1860年开始,荷兰生育多个子女的家庭(即有超过3个孩子)中,出现了一个显著的特征——他们的父母身高都超过平均水准很多,基本都是高个父亲和中高个母亲的组合。
这是个很有意思的发现,这也从遗传学上解释了,为什么荷兰人的身高从那一年开始,系统地得到了提升;而同时期其他欧洲国家的数据则表明,生育力强大的家庭,往往都是由中等身高的男性和女性组成的。正是这个有意思的偏差,很大程度上造成了荷兰人身高的突飞猛进。
医疗水平和大量的奶制品摄入
不过,营养学家显然找到了其他的重要因素——荷兰是欧洲主要的乳业制造国,这里的人均奶制品摄入量 非常高,大量的蛋白质+微量元素,尤其是影响骨骼生长的钙质摄入,都是荷兰人身高越来越高的营养学原因。
我们都知道,荷兰的奶制品质量上乘,饲养全过程有机无污染。荷兰的奶粉是顶呱呱的。
但是很少人注意到,荷兰的其他奶制品也是顶级的。
比如说奶酪。
荷兰的两大王牌奶酪——Gouda和Edam,都会包装成图上所示的这种圆形,然后刻上生产城市的标记,运往四方。
荷兰有多个奶酪市场,在全欧洲享有盛名;荷兰人的人均奶制品摄入量也是在中北欧地区最高的。
其实,另一个影响人们身高的关键因素,就是卫生水平和医疗水平的提升——在孩子的生长发育期间,如果少得病,身体少启动免疫反应,更多的能量就可以用于生长,自然身材也就余额高大。
大家可以看下,从1860年以来,世界主要发达国家的人们,身高都得到了大幅提升——除了荷兰之外,亚洲的韩国、日本的人均身高提升都超过20cm,这都是与医疗与营养水平的提升密不可分的。
轻松愉悦的心情
行走在荷兰,很容易让人心情愉快和放松——慢节奏的生活,清新的空气,丰富的物质供应,亲近田园的城市氛围,都让人心情愉悦,恨不得时间慢下来。
生活在城郊的荷兰人爱说这样的笑话——今天出门,如果没看到奶牛,那是要有糟糕运气的。
的确,哪怕你在鹿特丹这样的大城市周边,也是10几分钟就能看到风车、奶牛,一派田园风光。
与斯堪的纳维亚半岛国家的人们大多比较严肃沉默寡言相比,荷兰人的轻松态度似乎是与生俱来的——多年来面对海平面上升的挑战,向海要陆地的成功经验,都让他们充满了乐天的情绪。
不过,说归说,真让我们站在足足高出一个半头的大高个身边,不爽与压抑还是扑面而来的。
在这样的时刻,我们无比想念前荷兰球星斯奈德,身高只有170的他,算是拖了荷兰人民的后腿了。
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