文字里的烟火气

文字里的烟火气  正北方网 2019-04-08 16:01:04
汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他的散文读来清新、雅致，颇有一番生活情趣之美。
他说：“如果你来访我，我不在，请和我门外的花坐一会儿，它们很温暖，我注视它们很多很多日子了。它们开得不茂盛，想起来什么说什么，没有话说时，尽管长着碧叶。”在岁月之中，他越活越有趣。他是作家里面的美食家，美食家里的生活哲学家，是真正懂生活，有滋味的人。他提醒人们，一定要爱着点什么。它让我们变得坚韧、宽容、充盈。
也许因为喜欢他的文字，我迫切地想了解他的一生。据说，他曾在昆明待了七年，先在西南联大读中文，后来在昆明乡下一个学校当老师。在昆明的生活，常遭受日军轰炸，警报声声，死人也是常有的事。而且，常常断炊，人们都为生计发愁。在这样的情景中，多是愁眉不展，哪有什么心境去享受生活。
而这些骇人的灰色场景，在汪老笔下，却成了另一番风趣的景象。他说：“跑警报成为谈恋爱的好时机，因为这个时候女同学乐于被人照顾，男同学也正好献殷勤，又隐隐有那么一丝危险感，和看电影，溜翠湖不同。”读来让人忍俊不禁。
昆明四季如春，却多雨，人们面对阴雨连绵，时常满心抱怨，而汪老却从心里爱极了这雨，说昆明的雨是明亮的，丰满的，使人动情的。这莫不与他的心境有关，心存欢喜的人，看什么也是欢喜而明亮的。
在云南的日子里，当人们抱怨生活不易，了无生趣时，他却赞叹：“在昆明见了长得最好的茶花，吃了最好吃的牛肉，好吃的米线可救失恋的痛苦。”他自己也钟情于研究云南菜的做法，他说：“昆明炒青菜都用猪油。昆明的青菜炒得好，因为菜新鲜，油多，火爆，慎用酱油，起锅时一般不烹水或烹水极少，不盖锅，或盖锅时间极短，这样炒出来的青菜不失菜味，且不变色，视之犹如从园中初摘出来的一样。” 惟妙惟肖的形容，详细的阐述，让读者仿佛也读到肚子饿了，转身去厨房里，就能依葫芦画瓢地做出几款昆明菜来。
后来他在孤寒的马铃薯研究站工作，条件艰苦，寂寞孤单。可是他感觉很悠闲，早上起来，到马铃薯地掐一把花，摘几只叶子，回到屋里，插在玻璃杯里，就对着画，感觉很有情致。到了晚上，就尽情读书。
有人说，一个人在困境中依然认真生活，抵御生命的黑暗，不悲不喜，不怨不怒，才是真性情。在生命中，他追求简单而快乐的人生。对于生命，他如是说：“你的心最好不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所鼓惑，只追求自身的简单和丰富。”有丰富的精神世界，那么尘世中的一切，都可以慢慢地看淡，看轻。
在悠闲的时光里，喜欢坐下来，喝一杯不凉不烫的茶，慢慢地品读汪曾祺的散文，仿佛是和汪老在进行着一场精彩的交流，不疾不徐，充满情趣之美。他一生所写，似乎都在缓缓地告诉人们：人这一生，活得是个烟火气。

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