中国厨师后厨烹饪视频，在国外引热议，老外评论令人捧腹

中国厨师后厨烹饪视频，在国外引热议，老外评论令人捧腹吃货宝鸡 2019-04-05 00:00:00

中餐食物不同西餐食物，这也意味着厨师烹饪食物的方式也有明显区别。比如在厨房里我们的厨师在烹饪食物的时候需要借助高温（爆炒等需要借助高温的火焰），所以在我们的后厨里总有一些会产生高温的炉火灶，而在老外的厨房里就没有这样的炉灶。

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在国外就有一段老外拍摄的中国厨师在后厨烹饪食物的视频，引起很多老外热议，一些老外的评论令人捧腹。在这段视频中，主要拍摄的是中国厨师在后厨是如何制作菜肴的。

实际上在这段视频里老外更关注的是我们厨房中出现的那些烹饪工具，以及厨师制作食物的流程。的确在这段视频中，也出现了很多有中餐元素的东西，比如炒锅、铁勺、刷把、高温炉火等等。

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还有一些中餐烹饪独特的烹饪方式，如颠勺。厨师快速翻炒锅里的食物，但食物永远不会洒落，烹饪速度非常快，一道菜肴也会很快的烹饪完成，这就让很多观看这段视频的老外目不转睛。

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在制作食物流程方面，中餐馆的后厨厨师总有一套流出线的烹饪方式，一位厨师专门炒，另一位厨师提供食材，以及一些食材的基本处理，在这段视频中也表现的淋漓尽致。

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当这段厨师在后厨烹饪食物的视频在国外播放后，就引起很多老外的关注，一时间中餐烹饪成为老外热议的话题，而有一些不熟悉中餐的老外的评论会令人捧腹，现在我们就来看看老外都是怎么评论的。

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​有老外的评论令人捧腹，他说道：这些炒锅是由喷气发动机提供动力的吗？那么大的火力。

还有老外的评论依然令人捧腹，他说道：很好地利用了剩余的土星五号火箭发动机。我觉得这家伙有这种感觉，我总是边看边学技术。

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显然这两位老外是对我们的炉火灶感兴趣了，实际上中餐烹饪需要借助高温炉火，有时候会安装专门的电机，提供强大的火力。

还有老外评论道：我不能在厨房里做这个，太激烈了。我煮东西的时候，我很放松没有压力。还有老外评论道：我的愚蠢烤箱只是加热一锅水，亚洲烹饪的秘密是生热。

还有老外说道：我是吃妈妈的家庭烹饪长大，我学习了很多食物制作方式。然而，看到这个视频依然让我震惊。中国厨师很专业，你看他们炒菜的时候几乎不会多想和停下来，他一直在动。一个没有手握把的炒锅，始终没有停下来，他的烹饪速度非常快。

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还有老外评论道：这些厨师非常擅长他们正在做的事情，我认为他们的食物味道同样好。

还有老外说道：当厨师正在用炒锅烹饪食物时，有很多手动的动作。你可能需要多次观看视频才能看到炒锅的艺术。

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不错哦，楼主这是要火的节奏啊！