车厘子知识大全，看完你就是车厘子资深专家

车厘子知识大全，看完你就是车厘子资深专家进口精品水果Momo 2020-01-07 21:42:02

全球车厘子（樱桃）的主要产区

智利车厘子的品种及供应月份

进口车厘子的品种介绍

车厘子的标识规则及选购

水果店选货很多还看硬度，硬度高的货架期会长一些

车厘子外包装规格

进口车厘子都是按箱包装的，行内也叫“件”，最常见的规格是5公斤纸箱装（也就是10斤装，算的是净果重，连箱连包装材料的话大约是11斤）。

5公斤装的约占总量的90%左右，可以说是默认的包装方式。

其次的是2x2.5公斤装，俗称“二合一”，就是一个大箱里面套2个小箱，相对来说更适合于分销和送礼。

第三的是小箱装，有2.5公斤、2.3公斤、2.2公斤、2公斤不等，不同的公司有不同的标准。

ps：会出现2.3、2.2公斤这种零头的原因是供货商把按北美市场包装的货都发到中国来了，北美5磅约等于2.267公斤，因此四舍五入就出现了2.3、2.2公斤的包装规格。

美国和加拿大还有一种9公斤（20磅）的大箱包装，主要适合于水果店零售或者在国内重新包装再发货的客户群体。

最后是比较混乱的多合一方式，有6x2.5公斤、6x2公斤、2x1.4公斤、4x1.25公斤、6x1公斤、2x2公斤、2x4公斤等等。

如新西兰车厘子就多是六合一的。

一板-一柜-一船

为了更了解行情，大家也时刻关注每艘船的到货信息，一板、一柜，包括一船的数量大家也一定要了解。

一板：

板，英文是pallet（托盘的意思），包括车厘子在内，一级批发市场的大多数进口水果都是整板交易的。

一箱一箱车厘子整齐的按层堆放在托板上，以5公斤标准箱为例，一层是8箱，正常来说一板共23层，184箱。

因为箱型太高（比如二合一）或者装数不足的情况，也有一板装22层（176箱）的情况。另外，空运货通常只装15层，也就是120箱。

有了以上的数据做基础，就很容易能算出来1板车厘子=184x5=920公斤净果，加上包装重量和底部的托盘，重量就超过1吨。

一柜：

装载进口水果的船柜多以40尺柜为主，1条40尺海运柜可以装20板，也就是3680件，20吨左右。

一船：

40尺带货的柜，一条大船能装1000柜左右，算下来就是368万件，2万吨。

而且更惊人的是，这样数量级的车厘子货船智利一年能发10艘。当然，实际情况是多于10艘，因为季初季末的车厘子装柜数不满1000，而是分散在更多的船上与其它水果一起运输。

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