九阳蒸汽饭煲5S:会做饭更会做菜的厨房好伙伴 聚焦深圳互联网 2019-05-09 13:58:24
每个家庭厨房都有一个帮助主妇做出一顿丰盛佳肴的好伙伴,主妇巧手能做出山珍海味,如果没有一锅香喷喷的米饭相佐,总觉得是一桌不完整的席。而电饭煲,就是辅佐这桌美味,让它们能够“下饭”,变得越吃越有味的最佳助手。 说到电饭煲,市面上的产品层出不穷,而且迭代更新的速度奇快,让人眼花缭乱。尤其是智能时代来临,只要是电子产品,功能就要越多越好,而且如果不跟智能搭上点关系,那似乎注定了要被淘汰的命运。今天小编就入手了一款九阳蒸汽电饭煲5S。据说除了能蒸饭,还能蒸菜和做汽锅鸡,感觉是非常的强大。九阳饭煲质量非常赞,声名在外,话不多说我们赶紧来体验一下。 一、包装外观与配件 刚收到寄来的这款九阳蒸汽饭煲S5就发现,跟寻常的家用电饭煲相比,这绝对是个大家伙。
拆开包装盒,就惊奇地发现它还是一个挺时尚新潮的高颜值大家伙。跟传统的电饭煲长得完全不一样,要不是确定我买的是一台电饭煲,我还以为这是一台新式咖啡机呢!
九阳蒸汽饭煲5S外观是简约灰色调,尺寸387*260*353mm。蒸汽饭煲S5抛弃了传统电饭煲内胆加热方式,采用食品级304不锈钢材质,内胆外置,无涂层。内胆外置,很多人可能会觉得比较危险,会不会容易烫到人。针对这一点,九阳使用了真空防烫保温技术,采用的是象印保温杯工艺,可以做到不带电物理保温保鲜8小时,就算是剩米饭,也能还你新鲜原味,完全免除了后顾之忧。
这是内胆,小编已经用水洗了一遍 内胆是置于主机箱下面的,上面是一个蒸汽盒。这里值得一提的是5S首创了全新的蒸汽加热方式,采用双引擎蒸汽发生器,通过蒸汽管路,将120摄氏度蒸汽加压直接注入真空内胆,360度无死角均匀加热每一粒米。“蒸”这种烹饪方式是全世界公认的是最完整保留食材营养元素的方法。这又是5S与传统电饭煲采用内胆加热进行“煮”的烹饪方式最显著的一点区别。这个蒸汽盒里只能放纯净水,若使用自来水,时间长了会造成水垢堵塞蒸汽通道,影响电饭煲的工作效率和寿命。 除了主机箱、内胆之外,随箱还附有蒸架、量杯、饭勺、能量棒和能量棒清洁刷等小配件。这个能量棒是5S工作的关键一环,通过它蒸汽发生器里的蒸汽才能注入内胆中来加热饭菜。
中间这个尖尖的像棒杵一样的东西就是能量棒啦 二、功能体验 作为一款科技产品,除了插电使用,首次唤醒激活5S还需要进行WIFI联网。扫描机身上的二维码,进入联网界面,输入WIFI账号密码就大功告成,可以准备大展身手秀出厨艺了。 先来蒸一锅米饭。内胆有对应的煲汤、稀饭、粥、米饭的刻度提示。使用量杯,小编蒸了一杯米,刻度在1的位置。
注意:蒸汽盒里也要先放水哦。蒸汽盒上面也有对应刻度,蒸米饭要放至少800ml纯净水。内胆里放水的时候要注意,因为使用的是蒸汽原理,蒸汽本身会产生一部分冷凝水通过能量棒传输进米饭中,所以淘米时要放的水要比平时少一些。比如,之前使用传统电饭锅煮饭时米水比是1:1.1,那现在只需要1:0.7就可以了。 一切准备就绪,调好蒸饭时间,按下快蒸饭,长按2秒开始/暂停键,开始蒸饭。如果在蒸饭的过程中想检验一下成果,再次长按2秒也可以暂停。
35分钟后,5S会发出亲切的提示告诉你:一锅香喷喷的饭蒸好啦!米饭看着比较蓬松柔润,小编尝了尝,入口软糯润甜,而且一点不沾锅。
蒸好了一锅米饭,接下来小编准备用5S再做两个菜,这样就可以吃个美美的午餐啦。今天中午想吃肉,那就做一个粉蒸午餐肉再加一个5S拿手招牌——汽锅鸡。
午餐肉食材、配料准备
肉处理好
肉饼成形放入蒸汽锅内
点击美味蒸,启动等待就好啦
出锅,切块享用美味 接下来,就到了5S的重头戏了。传说能够不加一滴水,就能做出一锅鲜美浓郁的汽锅鸡汤。
做鸡食材、配料准备
调料混合好给鸡做个按摩后倒入自制米酒
加点豆豉和淀粉
所有材料混合拌匀放于内胆锅内
水箱加水,按下汽锅鸡和开始按键,等待1小时,美味出炉 这里要大赞汽锅鸡,肉质嫩滑,口感爽脆。大家注意到小编在整个的制作过程中没有加一滴水,但是我煮出了这么大一锅美味的鸡汤,而且味道一流!惊不惊喜?意不意外? 这个汽锅鸡的制作原理就是通过蒸汽冷凝结合食材自身的水分凝结而成的汤汁,就像原汁机榨出来的果汁一样,又鲜美又浓郁,即使是厨房新手也能用它做出一锅汤汁纯美的老鸡汤。 除了这些拿手绝活,5S有两个快键功能,一个是快蒸饭,一个是美味蒸。这个美味蒸就是可以一键操作快速蒸各种菜肴的,九阳厂家特别说明了蒸不同的菜所需要的时间和份量,可谓十分贴心了。
三、总结 除了是一个会蒸饭和蒸菜、做汽锅鸡的电饭煲,5S还可以是一个电蒸箱、电炖锅、电压力锅,辅食机和奶瓶消毒器。因为它的内胆不受容量、材质、形状的限制,可自由切换不同内胆来完成不同的需求,再加上真空封闭的内胆锅,确实是一个多功能神器。而且这个真空内胆还是终身包换的,可谓售后无忧,贴心到家。 经过一番体验,总结一下它的优点。 颜值超高,新潮时尚又科技感十足。5S造型美观独特,各零件工艺精湛,放在厨房,宛如一件艺术品。一器多用,简单省心,是绝对的厨房好帮手。
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